商品の詳細
◆コーヒー豆について
中米ニカラグアの大自然に囲まれ、動植物が生息する楽園で有機栽培された豆になります。
「低温高湿の気候」と「高地の山脈」という、コーヒー栽培に非常に適した環境の中、この農園でしかない優しい味があります。
また、果肉などを原料とした有機肥料が与えられ、良い土壌が形成されています。
新鮮な果実の様な風味とまろやかな甘みに繊細な酸味。深みがあり、後味はすっきりとした、バランスのとれた味が特徴です。
生産国 ニカラグア
焙煎 中深煎り
栽培方法 森林農法（有機・無農薬）
認証 有機JAS・スペシャルティコーヒー・フェアトレード
品種 カツーラ種 100％
標高 1300m〜1500m
加工方法 水洗式
乾燥方法 天日乾燥
収穫方法 手摘み
◆森の詩について
森の詩では持続できる地球の循環を考え、自然に寄り添う焙煎を努めております。
珈琲豆は森林農法で自然栽培された豆と、原生林で自生した原種の野生豆を扱っています。
森を守りながら、ひとつひとつ丁寧に手摘みされた希少な豆を自然の力で本来の美味しさを引き出すため、独自の方法で焙煎しております。
地球といのちが響き合い、安らかな時間と暮らしが生まれていく様な珈琲をお届けしたいと思います。
◆炭火焙煎について
森の詩では信州の間伐材の白炭と溶岩石、三河の土で焼き上げた黒七輪を使い、銅の手廻し焙煎機で少量づつ時間をかけて焙煎をしています。
銅の熱伝導率の高さと、七輪の珪藻土・溶岩石と白炭から発生する「近赤外線」の効果により、豆の中までじっくりと熱を通すことで、本来の深み、美味しさ、香ばしさが味わえます。また、焙煎後は炭の燃焼時に発生する一酸化炭素によって、豆の酸化が緩やかになります。
◆森林農法
コーヒーが大量消費され、そして大量生産される様になり、大規模農場の単一農法により、森林の減少や農薬が深刻になっています。「森林農法」は先住民の伝統文化のひとつとして、大切にされてきました。森を守りながら、土壌の微生物や動植物が存在する森に種を蒔き、作物を育てる非常に「理」にかなった農法です。
森林農法のコーヒーを選んでいくことは地球温暖化防止、生物多様性の保護。また、森をまもり、森をつくることにも繋がっていきます。
有機 森の詩 珈琲 200g 商品の説明
有機 森の詩 珈琲 200g
最新のクチコミ
★★★★★ 5
妊娠できました(^^)
シリンジ法には興味を持っていたのですが、痛いのではないかと敬遠していました。タイミング法でなかなか授からなく、また主人も体力的・精神的にもきつそうだったのでシリンジ法にトライすることにしました。届いたその日がタイミング的にいい日だろうと思ったので早速使用してみました。痛みは全くなく割とスムーズにできたのでよかったです。
2箱購入しましたが、2箱目の途中で妊娠できました！
正直なところ、本当に妊娠できるかなという感じでしたが、妊娠できたので、主人と2人で驚きました。ありがとうございました。
- ｂｏｒｅｒｏ さん
購入品
★★★★★ 5
発送まで早くて助かりました。
また利用したいと思います。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
何度か購入しています。プリーツタイプですが普通サイズだと大きく市販の小さめだとちょっと小さくこの少し小さめがちょうど良く本当に重宝しています。
また無くなったら購入したいと思います。
- 購入者女性50代です さん
購入品
★★★★★ 5
使いやすく、コスパもいいですね。商品もすぐに届きました。
- さんみくん さん
購入品
★★★★★ 5
上の子は不妊治療の末に授かりました。2人目は自然に任せようと病院に通うつもりはありませんでした。タイミングは海外の排卵検査薬でとっていたのですが、ピークに仕事や上の子が起きている時間帯だったりでタイミングが取れない時にとお守りがわりに購入しました。タイミングが取れない時が来た時に使用して1度目で妊娠しました。無事13週を迎え、このまま元気に育ってくれることを願います。一本しか使っていませんが、購入してよかったです。ありがとうございました。
- hana89292331 さん
購入品
★★★★☆ 4
素敵な色合いでした。
また、リピートいたします。
- りんたろーす さん
購入品
★★★★★ 5
初めて接触冷感を購入しました。
普通のマスクよりも薄く、少し涼しく感じました。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
この価格で購入できるならコンタクト屋に行く必要がないですね
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
厚さも大きさも案内の通りで
色味も写真通りでした
安心して使い始めています
お安く購入できましたので
またお世話になろうと思います
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
いつもこちらのタイプBのマスクを購入しています。息がしやすく、顔にもフィットしてかなりお気に入りです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
発送早いし、お買い得だったけどちゃんとした正規品だったし、おしゃれな色合いで親子で大のお気に入りに。
色違い注文します！
- もんこん9 さん
購入品
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